المكونات :-
:أربع ملاعق زيت سلطة
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة كبيره خـل
رأس ثوم مهروس
ملعقة كبيره نعناع مفري
فلفل أسود طازج
ملعقتان بقدونس مفري
ملح
ربع كيلو جمبري مسلوق
كوب فطر مقطع
الطريقة :-
أخلطي المقادير الثمانية الأولى وأنقعي الفطر فيها لمدة 6 ساعات
أضيفي الجمبري للخليط وقدميها للأكل
وبالهناء والعافية